Свойства масла авокадо: применение в медицине, косметологии и кулинарии
Природа создает истинные шедевры. Например, масло авокадо: свойства и применение этого продукта в различных областях настолько популярно, что порой не верится, что всего лишь один вид масла может помочь решить большое количество разнообразных проблем.
Масло авокадо (аллигаторова груша) один из мощных антиоксидантных продуктов известных современной медицине. И что важно – это не химическое произведение, а самый что ни на есть натуральный продукт с идеальным составом, созданный самой природой для здоровья, долголетия и красоты человека.
Органолептические свойства и состав масло авокадо
Вкус и цвет
На вкус масло авокадо напоминает ореховое, и имеет тягучую и вязкую консистенцию. Цвет самого качественного нерафинированного масла – зеленоватый. Такой оттенок объясняется наличием большого количества хлорофилла в составе продукта. О чем говорят другие цвета масла:
- Если встретилось масло желтого цвета, то оно, скорее всего, подвергалось рафинированию, и полезных веществ в нем практически нет.
- Ярко-зеленый цвет масла указывает на то, что в продукт добавлен краситель – такое масло покупать не стоит.
- Если масло авокадо имеет коричневый цвет, то оно неправильно хранилось. Возможно, оно долго находилось на солнце и утратило все полезные качества.
Важно не только правильно выбрать масло авокадо под свои нужды, но и приобрести действительно полезный продукт. Стоит серьезно подойти к подбору бренда-производителя, чтобы купить товар наивысшего качества.
Состав масла
Польза масла авокадо в том, что оно богато витаминами А, В1, В2, D и Е, содержит аминокислоты, стерины, пантотеновую кислоту, лецитин, сквалан, незаменимые жирные кислоты и проч.
Благодаря богатому составу, вещество отлично подходит для лечения таких заболеваний кожи, как экзема и псориаз. Лецитин обеспечивает нормальную работу всех систем организма – эндокринной, нервной, сердечнососудистой и половой, а хлорофилл участвует в большинстве обменных процессов организма.
Из-за многообразия полезных свойств, масло авокадо имеет широкое применение, и используется как в пищу, так и в лечебных целях. Применение вещества в косметологии широко, многогранно и, скорее всего, не до конца изучено.
Масло авокадо продукт будущего. С каждым годом фармакологические компании выпускают все больше средств на основе этого чудодейственного вещества. Спектр показаний по применению масла авокадо только растет. А ведь каких-то 25-30 лет назад среднестатистический человек ничего не знал об этом продукте.
Полезные свойства масла авокадо
Про полезные свойства масла авокадо можно говорить бесконечно. Поэтому рассмотрим особо популярные качества, из-за которых масло авокадо нашло применение, как в медицине, так и в косметологии.
- Противовоспалительное.Масло авокадо прекрасно подходит для чувствительной, раздраженной кожи, оно содержит мощные фитостеролы, которые помогают снять жжение и зуд на коже. Олеиновая кислота усиливает противовоспалительное свойство масла.
- Свойство anti-age.Исследования показали, что ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав масла авокадо увеличивают выработку коллагена в соединительной ткани, что помогает сохранить кожу мягкой и эластичной, уменьшает признаки старения и замедляет появления морщин.
- Ранозаживляющее. Регенеративное свойство масла авокадо связано с высоким содержанием стерина (около 10%). Моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, бета-ситостерол, бета-каротин, лецитин, минеральные вещества, витамины все они помогают в лечении и восстановлении кожи.
- Увлажняющее.Масло чрезвычайно богато олеиновой кислотой, а также содержит сквалан. Эти вещества содержатся в человеческом кожном сале, поэтому прекрасно справляются с увлажнением и восстановлением кожи, а также используется для увлажнения волос. Подробнее, о том, как использовать масло авокадо для волос читайте в отдельной статье.
Масло отлично подходит для тонкой, нормальной и сухой кожи (для жирной лучше использовать масло жожоба). Исследования показали, массаж с маслом авокадо, дает значительное увлажнение эпидермиса и значительно улучшает эластичность кожи.
Применение масла авокадо рекомендовано для профилактики и уменьшения выраженности морщин и растяжек, а также как солнцезащитное средство. Кроме того масло активно используется при лечении таких кожных заболеваний как склеродермия и псориаз.
Масло авокадо: применение в лечебных целях
Полезные свойства масла авокадо настолько обширны, что оно рекомендовано к применению в различных областях медицины в разных качествах:
- Как витаминный комплекс для общего укрепления организма. Продукт следует употреблять раз в день по 1 столовой ложке, желательно на голодный желудок. Дозу восстановительного средства после перенесенных заболеваний или операций можно увеличить вдвое (после консультации с лечащим врачом).
- Средство для лечения эрректильной дисфункции у мужчин (если она не осложнена сахарным диабетом), в составе комплексной терапии. Масло авокадо рекомендуются пить курсами 30 дней по три столовых ложки в день независимо от приема пищи.
- Средство от ожогов. При чрезмерно обгорелой под солнцем коже спасет нанесение на все тело масла авокадо в чистом виде. Боль, зуд, краснота, ощущение стянутости эпидермиса пройдут достаточно быстро.
- Люди, проживающие в неблагоприятной экологической зоне, могут использовать детокс свойства масла авокадо — применение продукта рекомендовано для вывода тяжелых металлов. Масло действует как абсорбент за счет содержащегося в нем хлорофилла. Применять утром, перед выходом на улицу и вечером, перед ужином. Непрерывная длительность курса (при отсутствии заболеваний в острой стадии) может составлять до полугода.
- Применение масла авокадо для увеличения лактации обусловлено большим содержанием витамина Е. Достаточно трех столовых ложек в день (разделить по одной на три приема), чтобы материнское молоко вырабатывалось в нужных количествах и содержало полезные витамины.
- Средство по уходу за лежачими больными. Для предотвращения пролежней полезно протирание тела больного маслом авокадо. Обычно процедуру проводят после того как помоют больного чистой водой, обработают антисептиком и затем аккуратно, с помощью мягкой губки наносят немного масла на спину, плечи, ягодицы, бедра и икры человека.
Масло авокадо в косметологии
Несмотря на то, что масло авокадо является очень плотным, можно сказать тяжелым, кожа поглощает его быстро, не оставляя жирного блеска. Масло имеет способность проникать глубоко в эпидермис. Это свойство используется для транспортировки других ингредиентов в дерму. Именно поэтому масло используется при производстве кремов, лосьонов и увлажняющих средств.
Масло авокадо, также как аргании и макадамии, используют для лечения и увлажнения волос, кожи лица и тела, и даже ногти не являются исключением. Более подробно про полезные свойства арганового масла и правильное применение масла макадамии в косметологии можно прочитать в соответствующих статьях.
Рассмотрим популярные способы ухода, в которых раскрываются полезные свойства масла авокадо и применение его в косметических целях дает видимые результаты очень быстро.
- Увлажнение сухой и зрелой кожи — эти типы требуют особенного увлажнения. Масло авокадо смешивают в соотношении 1: 1 с другим густым маслом, например маслом зародышей пшеницы. Однако следует отметить, использование масла зародышей пшеницы может привести к акне.
- Масляное очищение лица. Смешайте половину чайной ложки касторового и авокадового масел. Слегка вмассируйте смесь в кожу лица и подождите несколько минут. Аккуратно вытрите излишки масла с лица, затем умойтесь прохладной водой. Касторовое масло можно заменить маслом фундука, тогда масляная смесь для очистки будет более легкой.
- Средство для снятия макияжа. Поговаривают, что некоторые знаменитости используют масло авокадо для снятия макияжа. Вам потребуется всего лишь несколько капель масла, чтобы удалить большую часть макияжа.
- Ухода за кожей глаз. Масло увлажняет область под глазами, восстанавливая здоровье и тонус кожи.
- Уход для волос. Рекомендуется добавлять масло авокадо в кондиционер, использовать для массажа головы и в качестве масок и несмываемого лечения.
Перед использованием масла в первый раз, рекомендуется сделать тест. Нанесите немного средства на локтевой сгиб или за ухом и следить за областью в течение 24 часов. Если заметили покраснение, смыть средство немедленно. Если поверхность кожи не изменилась, то аллергии нет, и можно попробовать любой из способов применения масла авокадо.
Внимание!!! Если ваша кожа склонна к угревой сыпи, то не рекомендуется использовать масло авокадо, так как это может привести к появлению акне.
Применение масла авокадо в пищу
Существует незыблемое правило – этот продукт нельзя подвергать термической обработке. В результате жарки все полезные свойства масла авокадо исчезают и образуются канцерогены, да и вкус испортится и будет не очень-то аппетитен.
Если, делаете выбор, на каком масле лучше жарить, то смотрите в сторону только рафинированных видов. Они производятся специально для жарки. Кроме растительных, для приготовления пищи можно использовать топленое масло. Однако, чтобы его употребление было относительно безопасным для здоровья, продукт должен быть хорошего качества. Кстати, можно самостоятельно приготовить топленое масло в домашних условиях.
Только нерафинированное масло содержит витамины и полезные микроэлементы, именно оно имеет богатый вкус и аромат. Натуральное масло авокадо по-особенному звучит в салатах, рыбных или мясных соусах.
- Рецепт салатной заправки: 40 мл масла, пара раздавленных горошин черного перца, пол чайной ложки лимонного сока, измельченный репчатый лук. Все перемешать, полить соусом салат.
- Рецепт соуса: масло авокадо, чайная ложка горчицы в зернах, веточка розмарина, сок лимона. Получится отличный соус к рыбе.
С этим продуктом возможностей для экспериментов в кулинарии много. Его вкусовые свойства созвучны со многими специями, что оставляет простор для фантазии и творчества.
Многогранность свойств масла авокадо позволяет использовать его практически в любой ситуации, как говориться и салат заправить и на личико намазать. Если у вас есть свои способы применения масла авокадо, смело делитесь ими в комментариях.
Еще несколько интересных фактов о полезных свойствах масла авокадо и его применении:
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!